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九年級歷史教案:茶文化考察活動

時間:2019-07-28 00:06作者:admin打印字號:

  九年級歷史教案:茶文化考察活動(9) 班主題會《同一首歌弘揚茶文化》由學生主持,8個小組將上述的活動情況匯報演示;

  甲方觀點:用家喻戶曉、婦孺皆知的廣告,例如:雀巢咖啡的“怎么樣”,“味道好極了”,麥氏咖啡的“滴滴香濃”,雪碧的“晶晶亮,透心涼”,闡述自己的觀點,人口數字等。

  最后引導學生預言:21世紀的飲料世界,將成為茶葉的世界。促進茶葉科學的發展,加速茶葉貿易的流通,加強茶文化的交流,這一切是歷史賦予我們的重要課題。

  例:臺灣茶藝館中,臺灣茶道:道具擺設--加茶--點香--燙壺--溫杯--敬茶--品茶--收杯。讓學生知道飲茶規矩,懂得茶道、茶禮、茶儀、茶藝。可以通過茶畫、書法、茶曲、茶歌、茶舞、茶建筑、茶工藝品;從而使學生了解茶從飲用解渴保健變為重視高尚禮儀。

  學生自愿才能前往。用電腦制作小報。學生先討論,品茗藝術,實物展示給同學們,利用實物投影,培養陶冶學生情操,歷史活動課設計與實踐一、 活動目的:觀看中央電視臺播放的茶文化專攔:《茶葉精粹》,使學生審美、鑒賞能力進一步提高。

  將整個茶文化考察活動,以攝影、文章、繪畫、書法的形式,用電腦制作小報,每一個專題活動,學生均寫文章、攝影。使學生樹立信心,學習鄉土歷史,有利于提高學生自身素質。 [NextPage] 五、 活動建議

  (5) 參觀廣州第一茶葉廠(廣州河南工業大道北67號)、廣州海印第二茶葉廠的車間,了解廣州茶葉廠采購員 到四鄉采購茶葉(已是成品)回來。加工方法是烘干,使之水分蒸發,整碎包裝。使學生增加了解茶葉加工的理性認識,了解到廣州茶廠的茶葉基本上是出口,而廣州市面茶葉絕大部分從外地運來。廣州茶廠的茶葉為國家創收外匯做出了貢獻,增加學生對茶文化成就的自豪感。讓學生寫考察小報告。

  內容提要:介紹歷史活動課設計關于茶文化考察活動。在設計中分為五個方面。

  講學生分成甲、乙兩方;選出評審員5名;辯論會題目是《21世紀的飲料世界,由誰主宰》。

  初中學生,一個教學班(約50人)根據學生不同特點分成8個小組。三、 活動準備:

  二、 活動對象:置茶:這是比較講究的置茶方式,掌握技巧,其中活動過程以專題、看電視、參觀、收集資料、辯論會、班主題會、展示等形式進行。作為考察實踐的理論指導、設計文化考察的內容、制定計劃。把不同時代的茶葉歷史,所以教師在組織時應先聯系落實,然后用茶匙撥茶入壺.(2) 以游戲形式開專題欣賞會,在查找中學生可根據自己的愛好、性格和特點,增強民族自信心,學生可分為5-6人為一組,創造了燦爛的茶文化。到茶藝館參觀,了解茶葉是中國的“國飲”,例如:不同生態的茶園、紫砂茶具,得到支持后方可行動。同時也要家長同意,脫胎漆、竹編、玉石金屬茶具等。讓學生在體驗生活中了解大自然!

  學習《中國茶文化》《中國茶經》,同學們在網站查閱的資料等。這些書籍材料從不同時代、不同角度闡述了中國茶文化,是經過數千年的發展演變而形成的獨特的文化模式和規模,是多族、多社會結構、多層次的文化整合系統。中國茶文化博大精深,包容著中國的政治、經濟、社會、人生等多方面的內容,涉及到中國的哲學、社會學、文藝學、宗教學等多門類的學科。為我們全面了解中國茶文化奠定了活動基礎。

  1.茶文化考察活動時,學生可重復參加活動,同時根據學生興趣、愛好、家庭經濟能力進行分組,由學生自己報名,教師合理調整。

  從中學會茶道、茶禮、茶藝等,青百瓷茶具,小報中的責任要分工明確,

  2.茶文化考察活動時,不限國界、不限內容。在考察中參觀廣州第一茶葉廠,了解到該廠最鼎盛時工人人數600多人,現在只有300多人。廣州海印第二茶葉廠也面臨關閉。從中讓學生懂得市場競爭性等問題。老師在此處就要引導學生。

  3.另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶,當將要倒完時,把剩下的茶湯分別點入各杯中,俗稱韓信點兵.注意倒茶時不能一次倒滿一杯,至七分滿處為好.

  1.先提壺沿茶船沿逆行轉圈,用意在于刮去壺底的水滴,俗稱關公巡城(是因為一般壺都是紅色,剛從茶池中提出時熱氣騰騰,有如關公威風凜凜,帶兵巡城),注意磨壺時的方向,右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨,送客時則往順時針方向磨,如是左手提壺,則反之。

  5.購買《中國茶文化》、《中國茶文化經典》、《中國茶經》等書籍。四、 活動過程:

  中華民族 在歷史長河中,使學生對茶文化產生越來越深厚的興趣。自豪感。通過網上查資料讓學生了解茶文化的發展、培養學生動手、動腦能力。科技文化!

  將電視電影中有關各地區、各民族《飲茶習俗》、《茶與婚禮》、《茶與書畫》、《茶與戲劇》、音樂、舞蹈 如《采茶舞》、《斗茶舞》等播放給學生看,(3) 讓學生到網上搜索茶文化的有關資料,讓學生自評圖片的欣賞價值,《茶藝館》簡介等。將書籍的文字內容,后隨意發言。1.通過茶文化考察,將老師學生收集的資料圖片,讓學生親自泡茶,有主編、副主編、小教育小編、美工等。2.制定中國茶文化考察的內容和形式,是比較重要的環節,開展活動。2.到茶鄉參觀,茶葉法規相關文化、茶藝思想,3.到茶藝館、茶廠、茶產地參觀,將一茶漏斗放在壺口處!

  乙方觀點:中國是差不多13億人口的大國,在中國,“柴米油鹽醬醋茶”,茶是人們生活的必須品。以茶會友、敬茶傳誼,茶與“琴棋書畫”一樣成為人們的精神“食糧”。飲茶已成為人們保健康樂、社交聯誼、凈化精神、傳播文化的紐帶。

  程序:茶葉歷史--品茗藝術--科技文化--茶葉法規--相關文化--茶藝思想。最后由老師小結。

  (1) 請王劍老師開設講座,主題是《讓茶文化的恩惠灑滿人間》按歷史發展的順序,從世界第一部《茶經》問世以來到先秦兩漢魏晉南北朝茶文化典籍文獻的濫觴期;氣度恢弘、舞臺壯闊的唐代茶文化典籍文獻的定型期。宋遼金元和明、清時代茶文化典籍文獻的發展期。使學生了解中國是茶文化的故鄉。讓學生對茶文化有初步了解,大約一節課,全體同學都參加。

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  (8) 組織學生到廣東省潮安縣的鳳凰山區進行茶產地考察活動。 看當地農民如何采茶,采茶的時辰、制茶一系列的加工方法。讓學生到社會實踐中體驗勞動創造財富,勞動者所付出的勞動。學生進行攝影等。

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